La prestation Confiserie

Des confiseries naturelles et fruitées réalisées artisanalement avec des produits locaux

Pâtes de fruits, nougats ou encore guimauves sont réalisés artisanalement, par nos soins, toujours dans une démarche locavore

Nos pâtes de fruits sont réalisées avec des fruits frais (chez nous, pas de purée industrielle), du sucre Français, de la pectine (sans sels retardateurs) et de l’acide citrique.  Elles sont réalisées uniquement avec 100 % du fruit !

Pour nos guimauves, nous travaillons avec du miel du Loiret et du sucre Français.

Quant à nos nougats, ils mettent en valeur le miel et les oeufs du Loiret.

Nous travaillons sans colorant, sans arôme et avons également supprimé le sirop de glucose de toutes nos confiseries.