Réconfort

Cet entremet de saison mêle la douceur du chocolat et de la poire.

Il se compose d'une dacquoise moelleuse aux amandes, d'une compotée de poires et d'une mousse légère au chocolat. A déguster au coin du feu.

Vous voulez en savoir plus sur nos ingrédients et nos producteurs? Les voici 🙂

• Farine certifiée bio de la famille de Rochefort (Loiret - 45)
• Oeufs certifiés bio de la famille le Grelle (Loiret - 45)
• Poires du Loiret
• Lait et crème de la Région Centre
• Amandes françaises
• Chocolat au lait et noir de chez Valrhona ou Cacao Barry